Bavarian Bock
Alc. 6,1%.
En rigtig sydtysk ”bajer”. Bock-øllen er kendetegnes ved “lidt mere af det hele”. Farven er mørkebrun. Smagen er fyldig og med en god sødme. Smagsnuancerne er malt, korn, karamel og en smule chokolade. Bitterheden er høj, men mærkes ikke så markant pga. øllets sødme og den høje alkoholstyrke.
Hvis du kan lide: Tysk øl med lidt kant